Merry Christmas!!!
I hope you all had a great Christmas this year again.
We hosted Christmas Eve dinner this year.
There were foie gras, oyster and smoked salmon for French Christmas tradition.
For hot starter, we did prown tempra and cooked oyster with miso sauce.
Sounds very fancy but they are Japanese traditional food, Thomas's favourite.
And for main course, it was duck beast with chestnuts tree honey and apple sauce.
They were mixed of French and Japanese cuisine.
I think it was great success!
On the Christmas day, Thomas was very happy with all presents from papa Noel.
Saya was also given her first dolls from papa Noel. They are 3 of them!!
It is very sweet to see that baby Saya holding baby doll.
Renaud is having a relaxing time on a sofa and enjoying his favourite drink, Pastis.
I am also feel very tired and sleepy after all excited Christmas preparation.
for all, Cheers!!!
クリスマス2010
今年も無事にクリスマスが終わりました。
今年は私たちがレノーのママ家族をご招待してのクリスマスイブ。
フォアグラ、スモークサーモン、オイスター,フレンチクリスマスの定番から始まり、
暖かいスターターに、トマの好きなえびのてんぷらと
私自身のリクエスト、広島の牡蠣の土手鍋を思い出す牡蠣の味噌ソース。
日本語にすると、ただの牡蠣の味噌汁の様だね。笑
でもオイスターは殆ど煮ないのと、ソースをめちゃめちゃ濃くつくっておくのがポイントなのだ。
メインコースは、鴨の胸肉に栗木のハチミツとリンゴソース。
口安めに、青りんごのかき氷とヴォッカ。
レノーに頼んだら、予想以上のヴォッカの量で、ノックアウトーーー!!!
それからの記憶は定かではないんだけど。。。。。
まあ、とりあえず、料理は全部平らげたし、成功に終わったと思います。
次の日はかなりの二日酔いだったのできっとかなりの量のヴォッカだったんだと思う。
次の日のクリスマス。
トマとさやちゃん。大興奮でした。
トマは全てのおもちゃ、服、日本の本、などなどに大満足。
さやちゃんも初めてのお人形をもらって大忙し。3人もいるから大変です。
あかちゃんさやちゃんがあかちゃん人形を抱く姿は超かわいいーーー。うふ。
レノーはゆっくりと短い休暇を大好きなパスティスと共に楽しんでます。
私も、クリスマスの準備に大忙しだったので、今はひたすらゆっくりとしています。
あーーー、眠い。
それでは、みなさん、
クリスマス2010!!カンパーイ!!!








